Leite na China

Os chineses já são responsáveis pelo consumo de um terço do leite mundial. A demanda interna do produto cresceu a um ritmo de 25% por ano, com grande parte do produto importado da União Européia, onde a Alemanha sozinha produz 27 bilhões de litros anuais. Foi o crescimento econômico na China que pegou de surpresa os produtores de leite nacionais, que, poucos e despreparados, não deram conta da demanda.